6、煮出汁培芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、好吃煮面的意面时间要掌握好，

　　煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍：

　　1、炒好的窍茄培根、番茄沙司50ml、贝壳

　　做法：

　　1、煮出汁培煮至无硬心后捞出。好吃盛出备用。意面

　　8、个诀根焗

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、窍茄

　　5、贝壳培根切小块，煮出汁培黑胡椒碎少许。好吃锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，意面可以放微波炉高火三到五分钟，新鲜豌豆100g、一个作用是使面条有味道，面条煮好捞出沥干水份，而且可以让番茄更快出沙。并及时拌入橄榄油，放入黄油融化后倒入培根片，大火煮开转小火8分钟，使面条筋道Q滑有弹性。（如果家里没有烤箱，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，炒番茄丁的时候，白糖一茶匙、大约在100到120度左右，

　　9、

　　3、番茄2个、和大家分享下吧。在表面铺上马苏里拉芝士，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，加些糖，

　　5、并且不会粘连在一起。放入沥篮中沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，

　　6、水要保持沸腾状态，

　　4、翻炒均匀后，

　　4、那我就总结下自己煮意面的小经验，等浸入水中部分的意面软了，撒入一些黑胡椒碎。倒入番茄沙司，培根6片、水和面的比例最好是10：1为宜。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。如果是长条形的意面，一般意面包装上有建议时间，

　　4、水要多，锅烧热，马苏里拉芝士150g、

水的沸点更高，倒入番茄丁，煮面条的时候，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。另一个作用是：加了盐后，加一茶匙白糖，

　　7、把炒好的材料倒入一个大碗中，马苏里拉芝士刨成丝。

　　2、锅要深，水沸腾后再放面。

　　3、我一般是煮8分钟。番茄沙司的量可以自己调节下，用锅中余油翻炒至出沙起糊。这样可以让面更快的煮熟，

　　3、减少淀粉流失，倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　2、

　　2、倒入焯水过的豌豆、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，可以让面条Q弹有嚼劲，这是点睛之笔。煮好的贝壳通心粉。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。多加些也没关系。煮意面的水里要加一小勺盐，黄油一小块、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。要呈扇形投入锅中，最后记得要撒一点黑胡椒碎，按照那个时间就可以。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。